Как вырастить арахис на даче

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Многие из нас, конечно, любят орехи. Их можно есть просто так, а можно жарить, украшать выпечку, добавлять в десерты, кексы, торты либо делать с ними разнообразные сладкие закуски в виде ореховых паст или смесей с сухофруктами и мёдом.

Урожай домашнего арахиса
Урожай домашнего арахиса

Орехи на даче?

Сейчас в продаже можно найти совершенно разные по вкусу и по виду орехи, например, миндаль, грецкий, кешью, кедровый, бразильский, каштановый, фундук, пекан и другие. Но традиционно самым доступным из них остается земляной орех или арахис. А в силу своей неприхотливости он является также доступным и для самостоятельного выращивания.

Арахис на даче
Арахис на даче

Мало кто пробовал, но даже в средней полосе земляной орех можно легко вырастить у себя на дачном участке, посеяв семена весной сразу в грунт. Главным условием для получения хорошего урожая здесь будет наличие теплого солнечного лета и отсутствие затяжных проливных дождей в сентябре.


Подготовка земли и посев семян

Семена заготавливаем с осени, извлекая их из приобретенных на рынке нечищеных плодов арахиса в скорлупках.

Земляной орех (арахис)
Земляной орех (арахис)

Весной, примерно в последнюю неделю апреля (или на майские праздники), выделяем под посадку арахиса свободный участок земли, желательно вдали от деревьев, заслоняющих собой солнечный свет.
 
Отлично подойдет участок, занятый в прошлом году огородом. Перекапываем его и очень тщательно бороним, удаляя оставшиеся сорняки.

Земля перед посадкой должна быть рыхлой
Земля перед посадкой должна быть рыхлой

Делаем в земле на расстоянии около 50 см друг от друга параллельные канавки глубиной примерно 5 см. Укладываем в них зерна арахиса, выдерживая между ними интервал в 20 см.

Закладываем семена
Закладываем семена

Засыпаем канавки землей и обильно поливаем будущую плантацию.
 

Особенности выращивания

Первые всходы появляются через 2 — 2,5 недели после посадки, во второй половине мая, что примерно на неделю позже, чем у нута и маша.

Молодое растение арахиса
Молодое растение арахиса

Происходит это, как правило, всегда равномерно, и уже скоро вся засаженная площадь покрывается молодыми зелеными растениями.

Семена арахиса обладают отличной всхожестью
Семена арахиса обладают отличной всхожестью

Во время выращивания можно 2-3 раза (июнь, июль, август) добавить минеральное удобрение, при этом развитие растений происходит более дружно и интенсивно.

Арахис хорошо отзывается на подкормки и очень любит солнце
Арахис хорошо отзывается на подкормки и очень любит солнце

В пасмурную, холодную и дождливую погоду, которая в этом году выдалась на целых два месяца (май и июнь), не помешало бы также добавить под корни тепла, а на надземную часть – солнца. Для арахиса это и есть главные индикаторы хорошего урожая.

Больше ясных дней - больше урожай
Больше ясных дней — больше урожай

В обычные годы полив растений достаточно производить два раза в месяц, а в засушливые периоды и во время цветения – каждую неделю. Нельзя допускать переувлажнения растений, особенно в период созревания плодов. Прополку и рыхление почвы вокруг кустиков осуществлять нужно каждый раз после полива.


Цветение и развитие плодов

Примерно в середине июня подросшие кустики арахиса зацветают.

Цветы имеют ярко-желтый цвет
Цветы имеют ярко-желтый цвет

При слишком заглубленной посадке цветы могут показаться даже из-под земли.

Тянемся к солнцу
Тянемся к солнцу

Цветение арахиса продолжается более двух недель. К этому времени у большинства растений формируются несколько (4 и более) стволов, а листва приобретает насыщенный ярко-зеленый цвет. А к середине июля отцветшие кустики достигают максимальной высоты – 25-30 см. После этого кусты можно окучить по принципу картофеля.

В расцвете сил
В расцвете сил

Культура арахиса интересна тем, что для образования завязей растение выпускает из стволов стрелки, которые уходят под землю, и именно в земле на их кончиках и образуются будущие плоды земляного ореха.

Стрелки
Стрелки

Плоды развиваются медленно, постепенно увеличиваясь в размерах. Именно поэтому для их полноценного созревания так важен продолжительный теплый период.

Завязь плодов арахиса
Завязь плодов арахиса

Сбор урожая

В нашей области арахис обычно поспевает к концу сентября, из-за чего в годы с дождливым началом осени значительная его часть может попросту загнить в земле, не успев полностью выспеть.
 
Так как плоды арахиса развиваются и спеют под землей, обнаружить созревание плодов можно, выкопав контрольный куст (а лучше несколько – по периметру площадки).

Контрольный куст
Контрольный куст

Также о созревании арахиса можно судить по внешнему виду растений, когда кусты «поникают», опуская листву.

Пора собирать урожай
Пора собирать урожай

Но доводить кусты до совсем сухого состояния (как у картофеля) нельзя, иначе урожай при уборке может осыпаться в земле или пропасть от того же загнивания при переувлажнении.

Такой куст лучше выкопать заранее
Такой куст лучше выкопать заранее

В годы с поздней весной и холодным летом плоды арахиса могут созреть только в октябре, вследствие чего растения попадают под заморозки. Но сами плоды при этом не страдают, поэтому в такие годы (если осенью нет затяжных проливных дождей) стоит повременить с выкапыванием кустов.

После заморозков. 1 октября 2017 года
После заморозков. 1 октября 2017 года

Естественно, до первых заморозков.

После заморозков. Время копать
После заморозков. Время копать

После извлечения кустов из земли можно наблюдать и сформировавшиеся, и все еще развивающиеся плоды.

Все в сборе
Все в сборе

Даже у маленьких кустов имеется хорошо развитая корневая система и виден урожай.

В общую копилку
В общую копилку

Корни растений промываем в воде. Земля сходит легко, и теперь можно увидеть часть результата нашего труда.

Урожай одного ряда
Урожай одного ряда

Среди одно-, двух- и трехбобовых плодов находятся и совсем маленькие шарики: короткое холодное лето не всем позволило развиться. При сборе их можно смело выбрасывать, так как внутри они обычно недоразвиты.

Орех только в начальной стадии
Орех только в начальной стадии

В то время как в остальных скорлупках даже самые «подозрительные» имеют внутри оформившиеся орехи. По цвету кожицы они обычно светло-розовые или едва начинающие розоветь.

Сформировавшиеся бобы
Сформировавшиеся бобы

Далее плоды можно отделить от растений и еще раз промыть.

Выпускники
Выпускники

Сушка плодов

После сбора арахису необходима продолжительная (около недели) сушка в теплом месте – на солнце или дома на полу, а еще лучше — на сетчатой основе под вентилятором. Высохшие плоды будут греметь при встряхивании. И только тогда бобы арахиса можно извлекать из скорлупок. После сушки они приобретают свой обычный темно-розовый или ярко-розовый цвет.

На сковороду и жарим!
На сковороду и жарим!

Именно из собственного урожая вы сможете отобрать семена, самые лучшие для посадки в следующем году. И тогда уже можно будет вырастить наиболее сильные и выносливые растения, которые летом на вашем участке превратятся в настоящий зеленый арахисовый ковер.

Зеленое покрывало
Зеленое покрывало

А осенью они обязательно порадуют вас необыкновенно вкусными и полезными орехами.

Всем удачи в экспериментах и орехового настроения!

Любителям экспериментов 7 дач советует заглянуть в подборку публикаций — почитайте, возможно вам захочется вырастить что-нибудь необычное:

Запись размещена в разделах: , , посадка, уход, ,
55 комментариев 41 спасибо за запись 28 в избранном 137141 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_12217 user_12217 и еще 27 человек


Комментарии (55)
Огромное спасибо за интересную статью! Хочу тоже попробовать выращивать на даче!
Пожалуйста и удачи в выращивании! И урожай обязательно будет!
Возможно в условиях Подмосковья, арахис вызреет только при посадке рассадой. В Самарской области климат теплее и солнечных дней больше, чем в Подмосковье. Но попытаться можно посеять прямо в грунт. Вдруг в 2018 году лето будет долгим, тёплым и солнечных дней больше. У меня созревших орехов было очень мало.
Полностью согласна с Вами, Франс Хасанович… в условиях Подмосковья арахис лучше вызреет только при посадке рассадой
Франс Хасанович, действительно можно не рисковать и вырастить через рассаду. Если бы заранее знать, что нынешний год будет не очень теплый… Обычно и в Самаре урожай больше. Так что надеемся на следующий год.
Игорь, спасибо за статью! в этом году холод спутал все планы, в ведь была задумка орешек посадить…
Мы один год чуфу выращивали, копали уже в октябре, было холодно и мокро , когда она поспела… орешки у нее мелкие, но вкусные были… по вкусу похожи на миндаль. сколько смогла, съела в свежем виде, а потом они стали твердые, как камешки, и не понятно было, что с ними делать… на следующий год хотела посадить, да семена потеряла… а в магазине так и не нашла до сих пор, нету
Ирина, пожалуйста! Может и хорошо, что в этом году не посадили Я вообще до последнего боялся, что в сентябре еще и дожди как зарядят, но хоть здесь погода не подвела. Так что урожай был.
Начиталась тут… про орехи Весной купила на рынке десятка два арахиса, посмешила продавщицу, посадила дома в горшок на рассаду. Всё ещё жду, когда взойдут
Люд, их лучше было бы сначала прорастить, а потом посадить в горшок. У меня проросли быстро во влажных дисках



Так ведь пишут — сразу в землю. Я хоть на рассаду попыталась. Но я снова буду пробовать!
И это правильно… нужно пробовать
Людмила, просто сначала не повезло. А может орехи попались не качественнее. Не зря я покупал в скорлупках орехи для посадки, а потом их очищал, чтобы наверняка. В новом сезоне обязательно всё вырастет. А предварительное проращивание очень даже кстати, тем более для Челябинской области.
Я примерно так и решила
Людмила, вы правильно сделали, посадих арахис прямо в землю. Этот орех относится к бобовым, при набухании он может просто развалиться на две половинки. Кстати, если опыт окажется неудачным и арахис не прорастет, не расстраивайтесь. Очень часто в продаже арахис, обработанный паром. Это делают перед закладкой на хранение, от жучков-червячков и плесеней разных. В торговую сеть поступает уже обработанным, не пригодным к выращиванию. Я в этом году уже собрала свой первый урожай, приобрела первый опыт и первые впечатления. Конечно, было интересно, но особых восторгов от результата не было. Вам удачи ))
Из интереса надо попробовать.
Люся, какая ты терпеливая… у меня если семена неделю не всходят, я раскапывать пытаюсь не хватает терпения ждать
Не, я не откапываю. Вдруг поврежу. У меня много что не всходит — только и будешь разгребать Я лучше ещё посажу или снова, или другое. А в этом году вообще много чего не взошло. Одну тыкву несколько пакетов посадила
И тыква только, посаженая через год после сбора семян дает плоды, но, первогодка всходит, только не плодоносит.
Семена из садового магазина и посаженные в прошлом году — взошли.
А Вы точно сырые орехи покупали, а не жареные, может их в духовке просушили перед продажей, вот и не взошли.
На рынке, так что сырые. В скорлупках
У нас и в скорлупках жареные продают на рынке, не только очищенные, поэтому и предположила такую ситуацию.
Вы молодец, Игорь!!! Отличный результат
Спасибо, Наташа! Вашу статью я тоже видел. В хорошие теплые годы действительно можно в некоторых кустах получить до 40-50 шт орешков. Это и вдохновляет попробовать вырастить этот орех
Игорь, как хорошо Вы показали все этапы роста и развития арахиса. И рассказали подробно и интересно.
Даже захотелось посадить и увидеть это всё вживую. Спасибо.
Александра, пожалуйста! Я вот всё еще на миндаль заглядываюсь… Жаль, холодновато для него. Хотя, может быть…
Спасибо, Игорь! В этом году провела эксперимент по выращиванию ореха, конечно же были ошибки, но все равно есть результат. На рассаду посадила 18 апреля, убирала 1 октября.
цветов было много
цветов было много

урожай
урожай

размер меньше того что сажала
размер меньше того что сажала
Татьяна, замечательный результат! Главное, это тот вкус… — своих собственных орехов!
Класс!
Спасибо, Игорь, за такую замечательную и позвательную статью! Очень люблю арахис, всегда любопытствовала как он растет — вот теперь знаю, и оказывается его и в средней полосе можно выращивать… Прочитала комментарии — обязательно попробую в следующем сезоне через рассаду. Глядишь, и лето, и сентябрь будут соответствовать… Утащила в избранное! Еще раз спасибо.
Наталья, в Московской области реально вырастить этот орех. Всё зависит действительно больше от погодных условий. Но не может же два года подряд быть холодно А уж через рассаду точно вырастите.
Спасибо, Игорь — два года подряд точно такого кошмара быть не должно. Значит, говорите, орешки в чешуе просто на рынке в развес покупать?
Да, лучше купить арахис прямо в скорлупе, зерна там и хранятся лучше и не обработаны ничем. Только проверьте перед покупкой — разломите одну скорлупу и посмотрите на орехи.
Игорь, спасибо, так и сделаю.
А мы при посадке арахиса делаем глубокие борозды, примерно 30 см глубиной. Получаются высокие гребни, а в ложбинках сажаем арахис и прикрываем 5 см земли и поливаем теплой водой. Поверху гребней кладем пленку, создавая тепличный эффект и охраняя от утреннего холода. Через 2-3 недели, когда все взошло, на день пленку снимаем, а вечером опять укрываем и так до тех пор, пока не пройдет угроза холодов. Когда приходит время окучивать арахис, набираем сначала землю с гребней, а потом уже традиционно с междурядий. Такой метод позволяет сажать арахис на 2 недели раньше и получать больше завязи
letss, спасибо, что поделились личным опытом — этот способ полезен для регионов, где теплый период очень короткий и есть вероятность невыспевания плодов. Например, я встречал, что подобными мерами (посадка под апрельским парничком) удавалось вырастить так называемую «ташкентскую» дыню до съемной зрелости. Некрупную, но всё же
Класс! Спасибо за познавательную, интересную статью, обязательно попробую в этом году
katyarnt9, пожалуйста! Удачи в выращивании!
Посадил я в том году арахис возле дома, где половину дня — тень. Большим зеленым кустом он еще был в сентябре. Думал, не созреет. Но курицы соседей решили все по-своему. Когда выкапывал ботву то был поражен большим количеством незрелых орешков (до 20 на одном). Еще в конце октября было +20. Должен был созреть. (Западная Украина). Но вот вопрос: действительно можно сажать арахис в полутени?
Если речь идет, например, о нашей местности, то даже на открытом солнце арахис может выспеть не полностью, когда год холодный, так что сажать его в полутени — неверное решение. Думаю, и на Украине тоже главным условием для успешного выращивания арахиса является полностью открытый для солнечного света участок. Тогда и грунт будет хорошо прогреваться, и развитие плодов соответственно не будет тормозиться.
Вырастить арахис на даче задача несомненно непростая, но для дальнейшей переработки арахиса потребуется соответствующее оборудование. Китайский завод специализируется на производстве машин для переработки арахиса для самых разные этапов и предлагаются как бюджетные решения, так и промышленные линии. Подробнее на сайте: arahis.com/
зачем? вот зачем создавать себе трудности, потом преодолевать их и при этом потом переживать, что опыт неудачный или урожай никудышний? ))) это все равно как портной, который может сшить кучу одежды, имея соответствующие условия, вместо этого вдруг решит шить туфли, сапоги и босоножки без соответствующих условий — на швейной машинке! мир давно живет с разделением труда, и это объективная реальность ) зачем выращивать инжир и абрикосы в северных условиях, когда там прекрасно растут яблоки, груши, вишни и сливы? зачем растить бананы в нечерноземье, когда там можно вырастить массу иных полезных и гораздо более вкусных культур? зачем занимать землю, тратить силы, воду на арахис — далеко не самый полезный орех? уж лучше бы грецкий посадили! разве только если куча сил и свободного времени
Ой, действительно! Все уже бегут, сажают наперегонки грецкий орех с трёхэтажный дом на даче — уж для него тооочно не жалко свободного места Выращивать инжир и абрикосы в северных условиях — чтобы их есть, это же очевидно. Плюс удовлетворение от собственного результата Человек сидит дома водку пьет — не нравится, человек тратит силы на даче, вырастил арахис — и это не так, боже ты мой, и здесь что-то не эдак, не то, понимаешь, сажать надо, а только то, что по списку Да есть, есть уже всё это: и «прекрасно растущие яблоки, груши, вишни и сливы», и «масса иных полезных и гораздо более вкусных культур». Никогда бы не подумал, что именно женщина предложит не тратить силы на что-то новое, закрыться в одной красивой коробке и ничего больше не видеть. Надо опрос провести среди остальных женщин
Это так мы договоримся до того, что зачем вообще тогда иметь дачу, ведь «мир давно живет с разделением труда, и это объективная реальность». Пошёл в магазин и купил, а в интернете посмотрел, что как растёт.

Кроме того, фраза «портной, который может сшить кучу одежды, имея соответствующие условия, вместо этого вдруг решит шить туфли, сапоги и босоножки без соответствующих условий — на швейной машинке» ну как-то уж совсем не подходит для сравнения. Так как соответствующие условия эти «портной» как раз и создаёт заботой и уходом (И СДЕЛАТЬ ЭТО ВПОЛНЕ РЕАЛЬНО, как мы видим), для этого и пишутся для ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ людей подобные статьи.

1 Абрикосовый рай
2 Магнолия Лебнера. Лишь только миг...
3 Магнолия там, "где она не растет", но попробовать стоит
4 Как вырастить нут (турецкий горох) на даче
5 Как вырастить маш (бобы мунг) на даче
6 Как вырастить чечевицу на даче
7 Крупноплодная ежевика: легкий уход – большой урожай

выражения, приведённые в кавычках"..." — цитаты из комментария katenafnaf выше.

Вот для этого выращивают абрикосы в северных условиях
Вот для этого выращивают абрикосы в северных условиях

Для этого
Для этого

И для этого
И для этого
ой-ёй-ёй! только тапком еще не запулили в меня Грецкий орех лет через 10 только станет с трехэтажный дом, и уход за ним проще, чем за арахисом, но он гораздо полезнее, а урожай даст — не горстку бобов, а мешок полноценных ядер, которые не надо копать — сами в руки будут падать с дерева! и посадить его можно так, чтобы тень под ним использовать в качестве зоны отдыха )) я почему упираюсь — на дачу могу выехать только на субботу-воскресенье, ношусь савраской по саду-огороду… надо и прополоть, и опрыскать, и пасынки обобрать, и виноград обрезать, и полить, и окучить, и... Поэтому я ратую за наименее трудоемкие культуры )) я, может, завидую тем, у кого есть силы и время на такие подвиги )))
Нет уж, тапки мне самому пригодятся, холодно ещё Насчёт полезности грецкого ореха никто не сомневается. Только вот боюсь вокруг дерева уже ничего расти не будет, это участок тогда надо не 8, а соток 15 иметь. В Самаре, кстати, растет прямо в городе грецкий орех недалеко от парка с горками, он уже старый и просто огромный, под ним часто после урожая орехи лежат. Но это исключение. Из знакомых, кто сажал грецкий орех, почти у всех он обновляется каждый год, до метров 1,5-2х, но орехов никто так и не видел. В нашей местности этот орех также относится к разряду тех, для кого условия пока не соответствующие. Так что и он, увы, это «создавать себе трудности, потом преодолевать их и при этом потом переживать, что опыт неудачный или урожай никудышний». Но уверен, что если задаться целью, и здесь можно получить положительный результат.
Статьи вышеприведённые и говорят как раз о том, что многое возможно. И, кто-то арахис любит, а кто-то грецкий орех. Речь-то не о том, что практичнее и выгоднее выращивать, и что легче, что сложнее. Вам, к примеру, не нравится или времени нет возиться с арахисом и т.д., это понятно, а кто-то согласен время на него потратить. У меня шиншиллы арахис любят, я им большую часть скармливаю Опять же, один год посадил, в другой можно и не сажать, если трудно ухаживать. Но если не пробовать, то и знать не будешь, способен ли он здесь вырасти. Лет 20 назад и абрикосы постоянно у дачников погибали, а сейчас чуть ли не на каждом участке сажай и урожай собирай вёдрами. Уверен, что не за горами и время других теплолюбивых культур, когда они будут не только приживаться, но и давать полноценный урожай.
Вообще, я очень люблю отдохнуть и заниматься ничегонеделанием, но вот почему-то эксперименты по выращиванию чего-либо меня привлекают, что тут поделаешь ))
Игорь, большое спасибо за статьи о выращивании нута и арахиса! Опыт выращивания арахиса в Подмосковье оказался неудачным. Но в прошлом году я переехала в Липецкую область. Это южнее на 400 км, да и почва более подходящая. Хочу попробовать. Арахис сегодня замочила, думала рассадой сажать. Но, наверное, сразу в ОГ высею. Да и нут через недельку закину. В крайнем случае- позже еще досажу. Давно я на эти культуры засматривалась. Вот- решилась!
Лариса, пожалуйста! Удачи вам в выращивании нута и арахиса! В нашей области бывают, конечно, холодные летние сезоны, но без урожая мы никогда не остаёмся На данный момент у меня ещё осталось около 1,5 кг нута от прошлогоднего урожая. А ещё, нут в последние годы я не раз видел и засеянным в полях, он и арахис оказались одними из самых неприхотливых культур в нашем климате. По «наименьшей капризности» я бы составил следующий список так: нут, арахис, русские черные бобы, маш, чечевица, киноа. О киноа скоро тоже будет отдельный ознакомительный пост. В публикациях пока был перерыв по разным затяжным причинам, но новые статьи уже не за горами
В ближайшем будущем выйдет пост про киноа (ранее кто-то спрашивал, были ли попытки выращивания), а также новый пост в продолжение про персик. Ну, и ещё много интересного
Арахис не усваивается человеком!!! И все эти потуги — зря!!!
Да что вы говорите С такой логикой забыли сказать, что итог жизни — смерть, так что все эти потуги — зря
Я предпринял попытку, сразу неудача. Купил арахис в скорлупе, замочил 16 зёрен в цирконе,16 в янтарке, проклюнулся ОДИН!!! Остальные покрылись слизью, размякли. Пророщенный пересадил в горшочек, унёс в теплицу, посмотрю, что будет.
Возможно, они перемокли в тряпочке, вот и запрели, хотя странно. Семена из скорлупы обычно хорошо всходят даже при посадке сразу в грунт.
Игорь, возможно, я их просто залил и передержал...…
Скорее всего, передержали при замачивании. Попробуйте без замачивания сразу в грунт и полейте после посадки обильно. Должны взойти без проблем. Пока начало мая, ещё не поздно.
Игорь, хорошо, попробую послезавтра, как раз несколько орешков нечищенных осталось, в теплице посажу…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: