Вряд ли найдется среди нас человек, который не был бы знаком с этой королевой ягод.
Краткая характеристика садовой земляники
Садовая земляника (ее крупноплодные сорта часто называют клубникой) — представитель рода земляника семейства розовые. Многолетнее травянистое растение имеет крупные тройчатые листья, от темно-зеленого до салатового цвета, расположенные на черешках. Цветки обоеполые, пяти- или шестилепестковые, белого, нежно- или ярко-розового, реже — ярко-малинового и еще реже — светло-сиреневого цвета.
Так называемые ягоды земляники на самом деле являются разросшимся цветоложем
Плоды — орешки светлого либо коричневого цвета.
Масса ягоды крупноплодной земляники колеблется от 30 до 70 г, а некоторые экземпляры достигают 100 и более г — в зависимости от сорта и времени созревания (первые ягоды на растении всегда самые крупные).
Сорта делятся на суперранние, ранние, среднего срока созревания, поздние, ремонтантные, НСД. Подробнее о сортах Вы можете прочитать в статьях:
- Сорта земляники садовой
- 6 лучших ремонтантных сортов садовой земляники
- Ремонтантная земляника «Эви-2»
- Крупноплодная клубника Максим
- Клубника – королева ягод. Или земляника?
Технология выращивания садовой земляники из семян
1. Выбираем емкость для посева: она не должна быть слишком глубокой — достаточно высоты 7-8 см; обязательно наличие отверстия для стока воды. Удобнее всего использовать стаканчики — соты.2. Грунт для посадки должен иметь нейтральный РН. Прекрасно подойдет грунт универсальный, почвосмесь для рассады, приобретенные в садовом магазине и смешанные с песком (1 треть песка и 2 трети грунта).
3. На дно посадочных горшков не забываем положить дренаж (керамзит, битый кирпич, мелкие камешки и тому подобное), далее насыпаем подготовленную почвосмесь, разравниваем ее, слегка уплотняем и хорошенько увлажняем из пульверизатора.
4. Сеем семена. Если вы используете стаканчики или соты, старайтесь посеять по 1-2 семечка в каждый, если же у вас широкая емкость, то посев производим так, словно вы подсаливаете любимое блюдо.
5. Накрываем посевы пленкой и каждый день проветриваем, не допуская скопления конденсата, при необходимости увлажняем из пульверизатора. Всходы появляются спустя 7-14 дней
Если вы сеяли в широкие емкости, то при появлении первых настоящих листьев растения нужно рассадить в отдельные горшочки по одному. Если посевы были сразу в сотах или стаканчиках, то теперь самое время провести первую подкормку растений. Можно использовать специальные удобрения для садовой земляники (цифры, указанные в инструкции, разделить на 2, то есть, применять в половинной дозе) либо разведенный коровяк или птичий помет. Можно также применить Плантафол для всходов.
Развитие растений в комнатных условиях, даже с обеспечением подсветки, идет довольно-таки медленно.
Как только погодные условия позволяют, пересаживаем кустики в открытый грунт. Первое время притеняем и ежедневно проводим полив. Как только растения адаптировались к уличным условиям, они начинают интенсивно развиваться и вступают в фазу цветения
В период бутонизации вносим вторую подкормку — органическим удобрением и обязательно минеральным типа «Садовая земляника», «Для ягодных культур», «Клубника».
В благодарность за наш труд получаем долгожданный урожай.
Крупноплодная земляника из семян — все-таки миф?
Как же так, скажете вы? Мы столько затратили сил, все сделали по инструкции, соблюдали все режимы, а получили меленькую ягодку, массой в 5, а в лучшем случае — в 10 грамм, зачастую малоароматную, абсолютно безвкусную, сухую. Может, растению нужно набраться сил, и следующий урожай будет лучше? Не хочется вас разочаровывать, но ответ будет: нет. Это размер, вкус и аромат ягод, который ни при каком, даже самом тщательном уходе не изменится. Но почему? Давайте вместе разбираться в том, что произошло.В садово-огородных магазинах нам представлены для посадки семена садовой земляники разнообразных сортов и разнообразной стоимости. Цена пакетика колеблется от 50 центов до 10 долларов.
Описание сорта на пакетике семян — пишет производитель (дословно): «Сорт крупноплодной садовой земляники «Искушение». Ремонтантная круплоплодная, плодоносит с мая до заморозков. Одновременно ремонтантный и крупноплодный (средняя масса ягод 15-20 грамм, максимальная 30-35 грамм). Один взрослый куст закладывает одновременно 20 цветоносов. Такое сочетание обусловливает очень высокую урожайность растений. Сбор ягод начинается уже через 1,5 — 2 месяца после высадки рассады (до 1,5 кг с куста). Растения сразу же после посадки начинают закладывать цветоносы вне зависимости от длины дня и времени года, что позволяет получать ягоды круглогодично в защищенном грунте (комнате). Урожай формируется не только на взрослых растениях, но и на розетках. Плотные, сочные и очень ароматные ягоды с сильным, ни с чем не сравнимым мускатным ароматом! Длинные цветоносы придают особую декоративность, поэтому можно с успехом выращивать в горшках или ящиках на балконе, лоджии, террасе».
Что же на самом деле нам предлагают производители семян? Семена садовой земляники в чистом виде практически никогда не сохраняют свой сорт. Из 1000 семян 1-2 могут нести в себе ожидаемые сортовые признаки, остальные просто «рассыпаются». Принцип такой же, как у огурцов или томатов с пометкой F1.
Опять же, напрашивается вопрос: зачем такие семена продают? Чтобы ответить на него, привожу часть описания с пакетика семян, приобретенного в Турции: «Семена садовой земляники для использования в целях селекции и гибридизации» — это дословно. Почему у нас об этом не пишут — остается загадкой.
Чтобы получить полноценный урожай, соблюдая все правила ухода (о которых вы можете прочесть здесь), надежнее всего приобретать рассаду, полученную из усов сортов современной селекции, которые в действительности являются круноплодной садовой земляникой.
Несколько слов о селекции
А что же делаем с такими семенами мы — люди, немного помешанные на садовой землянике, которым наличия сортов в продаже мало? Все очень просто. Мы «навешиваем» на растения с расщепившихся семян разные сорта. Как дети, проводим эксперименты типа: «А что будет, если мы в этот цветок добавим пыльцу с этого цветка, а еще с этого, а потом еще с того?»Вот так иногда — играючи — получаются новые сорта. Профессиональные институты, конечно же, это делают в лабораторных условиях, но мы «играемся» в домашних, полевых. А происходит это где-то так: переносим пыльцу с растения одного сорта на растение другого сорта, можно и не одного.
Чтобы получить чистый эксперимент, растения разных сортов должны находиться изолированно друг от друга, и ни в коем случае пчелы и другие насекомые не должны иметь к ним доступ. Для того, чтобы наш эксперимент дал первые результаты, ждем ягоды, позволяем им сильно перезреть и собираем семена. Даем им отдохнуть, проводим стратификацию, высеваем, смотрим, что у нас получилось. Часть растений оставляем для дальнейшего экспериментирования, а у второй части ждем ягод.
Спустя 2 года у меня получилось вот что:
Эти ягоды я получила из сортов 'Ранний Крым' и 'Султан'. Они имеют вот такие ягоды:
'Султан'
Характеристики этих сортов Вы можете посмотреть здесь
Что же получила я? А вот что вышло: ягода взяла плотность, сладость 'Раннего Крыма', форма, как видите, изменилась — ягода вытянулась. Масса ягоды осталась прежней. От 'Султана' она взяла аромат, плодоножку. Появилась ярко выраженная глянцевость ягод.
Полезным оказался мой эксперимент или нет, не могу ответить: ведь цель была добиться характерных изменений — и я их добилась. Считаю, что это первая небольшая, но удача. Что будет дальше, время покажет. Работы не останавливаются, и я обещаю держать вас в курсе.
А это ремонтантный сорт, который имеет уже свое название 'Ильда-Ананас', или в народе — просто 'Ананас', вывел мой друг и соратник Виктор Кузнецов из Крыма. Данный сорт получился тоже благодаря любопытству селекционера (причем не имеющего специального образования).
В основе этого сорта лежит дикая лесная земляника. Какие сорта он добавлял — остается секретом, но его «игра» в селекцию принесла огромный результат, ведь ягода этого сорта очень вкусная. Описание сорта «Ананас» можете посмотреть здесь
А в заключение хочется сказать: какой бы способ выращивания садовой земляники вы ни выбрали, главное, чтобы это было в радость, чтобы было посажено и выращено с любовью, тогда и результат принесет вам радость. Удачи в нелегком, но благодарном труде! И подборка статей в помощь:
- Удобряем садовую землянику весной
- Весна на земляничной грядке
- Капельный полив садовой земляники
- Секреты земляничной грядки
- Секреты успеха, или Как получить отличный урожай садовой земляники
- Как успешно вырастить садовую землянику в комнатных условиях
- Болезни и вредители земляники и борьба с ними
Выражаю огромную благодарность Валентине Череватовой за предоставленные фото!
Вот фото этих урожайных ягод, у нас в средней полосе России 28 августа:
Извените за грязные руки, рабочий момент.
Вот так вот! Решайте сами, хотите ли вы приобретать сортовые саженцы или же захотите сами вырастить из семян свой сорт…
Спасибо, Ксюшенька, за интересную статью!