Сорта баклажанов имеют богатую палитру расцветок – от белого до почти черного
Баклажан — непростой в выращивании овощ. Растение любит свет, тепло и влагу, чутко реагирует на перепады температуры, сбрасывая цветы и завязи, подвержено бактериозам, грибным заболеваниям и нападению вредителей. Кроме того, эта культура имеет продолжительный период вегетации, поэтому баклажаны выращивают через рассаду, высевая семена в феврале, когда недостаточно света, и это тоже не добавляет растениям здоровья. С тонкостями этого процесса вас познакомят статьи:
- Как вырастить рассаду баклажанов
- Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание
- Как правильно высадить рассаду баклажанов
- Не растут баклажаны? Вот что надо знать о выращивании синеньких
- Чемпионская диета: когда и чем подкармливать баклажаны
Но, при всех сложностях, баклажаны вкусные, полезные и очень разнообразные по цвету, размеру, форме, вкусу овощи (хотя этого разнообразия не встретишь на полках овощных магазинов), что заставляет овощеводов-любителей браться за выращивание такой непростой культуры. А отечественных селекционеров — выводить все новые сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры, к болезням и вредителям. И, разумеется, вкусные и урожайные. В последние годы случился настоящий прорыв. Сегодня у любителей баклажанов уже довольно большой выбор семян сортов отечественной селекции, не только московских, но и уральских, и сибирских селекционеров — и для теплиц, и для пленочных укрытий, и для открытого грунта.
Высокой урожайностью привлекает сорт 'Мечта дачника' — до 9,5 кг/м². Растения этого сорта можно выращивать под пленочными укрытиями, а на юге — в открытом грунте. Плоды у него длинные (до 38 см) и увесистые (до 500 г), темно-фиолетового цвета с кремовой мякотью.
'Мечта дачника' («Гавриш»)Один из самых ранних гибридов баклажанов, семена которого можно сегодня увидеть в продаже, это 'Черное совершенство F1', выведенный уральскими селекционерами. Они утверждают, что гибрид отличается хорошим завязыванием плодов и устойчив к сбрасыванию цвета при неблагоприятных условиях. Плоды цилиндрические, массой 200–220 г, мякоть нежная, белоснежная, без горечи.
Слева: 'Грибное удовольствие' («Гавриш»). Справа: 'Черное совершенство' («Миасс-Сортсемовощ»)
Урожайностью, скороспелостью и высокими адаптационными способностями отличается и ‘Уральский скороспелый’. Его сиреневые плоды имеют грушевидную форму, массу 200–300 г и совершенно не горчат.
Другой высокоурожайный гибрид раннего (105–110 дней) срока созревания – баклажан 'Черная магия F1'. Мощное крепкое растение образует крупные (400–500 г) округлые плоды с глянцевой черно-фиолетовой кожицей и нежной белой мякотью. Вкусовые качества очень высокие.
Еще один интересный гибрид – 'Лауреат F1'. Полуцилиндрические сиреневые плоды среднего размера (около 20 см длиной и 10 см в диаметре) покоряют своим изысканным видом и мягким вкусом.
Конечно, на вкус и цвет приятеля нет, но многие ценят баклажаны за своеобразный грибной привкус. Для них уральские селекционеры вывели неприхотливый сорт 'Мечта грибника'. Плоды овальные, белые, тонкокорые, массой до 250 г. Растения устойчивы к болезням, отлично завязывают плоды при недостатке солнечного света и тепла, хорошо хранятся.
Слева: 'Лауреат' («Русский Огород»). Справа: 'Мечта грибника' («Миасс-Сортсемовощ»)
Грибным вкусом отличаются и новые интересные сорта московских селекционеров – 'Боровичок' и 'Грибное удовольствие'. Оба сорта среднеспелые, предназначены для выращивания в теплицах и под пленочным укрытием, но у первого плоды светло-фиолетовые округлые, массой 300 г, а у второго они черно-фиолетовые грушевидной формы, массой до 200 г.
Баклажан 'Грибное удовольствие' («БЭСТ»)
Баклажан 'Грибное удовольствие' — сорт среднеспелый, первый урожай убирают через 110–145 дней после появления всходов. Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 0,6–0,7 м, пригодно для пленочных укрытый и теплиц. Плоды черно-фиолетовые, с нежной кожицей, массой 112–200 г. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей, высадка – конец мая. При формировке удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле.
Если вы не гонитесь за новинками, а хотите посадить уже проверенные сорта и гибриды баклажанов отечественной селекции, обратите внимание на следующие варианты:
- 'Алмаз',
- 'Алексеевский',
- 'Робин Гуд' (для пленочных теплиц и открытого грунта),
- 'Фиолетовое чудо F1',
- 'Щелкунчик F1',
- 'Максик F1' (для теплиц и пленочных укрытий).
Если вы эстет и вам хочется вырастить не только вкусные, но красивые и разнообразные сорта, вам наверняка понравятся:
- 'Белая ночь' (белые цилиндрические плоды),
- 'Пинг-Понг F1' (белые круглые),
- 'Дон Кихот' (длинные фиолетовые),
- 'Зелененький' (зеленые),
- 'Романтик' и 'Розовый фламинго' (розоватые),
- 'Матросик' (полосатый).
И в том, и в другом случае вам поможет наш маркет, где вы сможете найти как классические проверенные, так и необычные сорта. Сравнить цены интернет-магазинов и выбрать семена баклажанов к новому сезону.
Баклажан Халиф
39 руб
Русский Огород
Русский Огород
Баклажан F1 Лауреат
89 руб
Русский Огород
Русский Огород
Баклажан Мечта дачника + Молочник серия Дуэт
39 руб
Русский Огород
Русский Огород
Баклажан F1 Щелкунчик
59 руб
Русский Огород
Русский Огород
О других сортах и гибридах баклажанов читайте в статьях:
- Как выбрать семена баклажанов
- Баклажаны: сорта для заготовок от агрофирмы ПОИСК
- Выбираем семена баклажанов. Топ-10 раннеспелых сортов
- Совсем не синенькие: 12 популярных баклажанов необычной окраски
- 7 золотых советов по выращиванию баклажанов. Пробуем новый гибрид 'Андрюша F1'
и в отзывах пользователей нашего сайта:
- Баклажан 'Дон Кихот' – рыцарь урожайного образа в моём огороде
- Вкуснейшие баклажаны с названием 'Клоринда'
- Баклажаны-альбиносы сорта 'Лебединый'
- Мои баклажанные 'Тигрята'
- Растим белые баклажаны
- Мои беленькие «синенькие» – баклажаны 'Бибо'
- Баклажаны 'Норд' и 'Саламандра'
- 'Меч самурая' — всем баклажанам баклажан!
Текст: О. Уварова
Фото: Legion-Media, PR
клоринда и эпик
клоринда
Алмаз (ну реально старый гибрид, а у меня лидер был прошлым летом, просто завалил баклажанами), Бибо, Король Севера)
В этом сезоне еще попробую Клоринду, Валентину и Мирвал (который, скорее всего, привью на томат)
«клоринду» не нашла, даже на сайте производителя её нет,
«мирвал» то же не купила, сожалею…
обязательно напиши про привитые, я за это дело пока не берусь))
нынче будут — «алёшка» из подаренных,
«бибо» — любимчик навсегда))
«кавалер» — обязательно, удобно из него кругляшки готовить))
«навал» — попробую новичка
«ультраранний f1» от уральцев — то же новичок))
А сейчас я каждый день то томаты проклюнувшиеся сажаю, то перцы пересаживаю — дурдом начался
Мне кажется, про Мирвал не стоит жалеть, почитай, что про него народ пишет — капризуля он)
Клоринда есть вот тут, например
А, еще забыла про Андрюшу — его тоже посажу
«клоринду» в прошлом сезоне сеяла, переклеенную в пакет от «партнёра» в каком то левом киоске купила((
плодики были как у томата-черри, выдернула и выкинула,
за ссылку спасибо, теперь уже не успею, но в закладки заберу.
а ещё «Блэк Перл, „Дестан“ — сразил вкусом
Урожай баклажанов радовал меня в холодное лето 2021 года, а "Навал" блистал
Конец июля. Баклажанно-огуречный день