Сорта баклажанов имеют богатую палитру расцветок – от белого до почти черного
Баклажан — непростой в выращивании овощ. Растение любит свет, тепло и влагу, чутко реагирует на перепады температуры, сбрасывая цветы и завязи, подвержено бактериозам, грибным заболеваниям и нападению вредителей. Кроме того, эта культура имеет продолжительный период вегетации, поэтому баклажаны выращивают через рассаду, высевая семена в феврале, когда недостаточно света, и это тоже не добавляет растениям здоровья. С тонкостями этого процесса вас познакомят статьи:
- Как вырастить рассаду баклажанов
- Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание
- Как правильно высадить рассаду баклажанов
- Не растут баклажаны? Вот что надо знать о выращивании синеньких
- Чемпионская диета: когда и чем подкармливать баклажаны
Но, при всех сложностях, баклажаны вкусные, полезные и очень разнообразные по цвету, размеру, форме, вкусу овощи (хотя этого разнообразия не встретишь на полках овощных магазинов), что заставляет овощеводов-любителей браться за выращивание такой непростой культуры. А отечественных селекционеров — выводить все новые сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры, к болезням и вредителям. И, разумеется, вкусные и урожайные. В последние годы случился настоящий прорыв. Сегодня у любителей баклажанов уже довольно большой выбор семян сортов отечественной селекции, не только московских, но и уральских, и сибирских селекционеров — и для теплиц, и для пленочных укрытий, и для открытого грунта.
Высокой урожайностью привлекает сорт 'Мечта дачника' — до 9,5 кг/м². Растения этого сорта можно выращивать под пленочными укрытиями, а на юге — в открытом грунте. Плоды у него длинные (до 38 см) и увесистые (до 500 г), темно-фиолетового цвета с кремовой мякотью.
'Мечта дачника' («Гавриш»)Один из самых ранних гибридов баклажанов, семена которого можно сегодня увидеть в продаже, это 'Черное совершенство F1', выведенный уральскими селекционерами. Они утверждают, что гибрид отличается хорошим завязыванием плодов и устойчив к сбрасыванию цвета при неблагоприятных условиях. Плоды цилиндрические, массой 200–220 г, мякоть нежная, белоснежная, без горечи.
Слева: 'Грибное удовольствие' («Гавриш»). Справа: 'Черное совершенство' («Миасс-Сортсемовощ»)
Урожайностью, скороспелостью и высокими адаптационными способностями отличается и ‘Уральский скороспелый’. Его сиреневые плоды имеют грушевидную форму, массу 200–300 г и совершенно не горчат.
Другой высокоурожайный гибрид раннего (105–110 дней) срока созревания – баклажан 'Черная магия F1'. Мощное крепкое растение образует крупные (400–500 г) округлые плоды с глянцевой черно-фиолетовой кожицей и нежной белой мякотью. Вкусовые качества очень высокие.
Еще один интересный гибрид – 'Лауреат F1'. Полуцилиндрические сиреневые плоды среднего размера (около 20 см длиной и 10 см в диаметре) покоряют своим изысканным видом и мягким вкусом.
Конечно, на вкус и цвет приятеля нет, но многие ценят баклажаны за своеобразный грибной привкус. Для них уральские селекционеры вывели неприхотливый сорт 'Мечта грибника'. Плоды овальные, белые, тонкокорые, массой до 250 г. Растения устойчивы к болезням, отлично завязывают плоды при недостатке солнечного света и тепла, хорошо хранятся.
Слева: 'Лауреат' («Русский Огород»). Справа: 'Мечта грибника' («Миасс-Сортсемовощ»)
Грибным вкусом отличаются и новые интересные сорта московских селекционеров – 'Боровичок' и 'Грибное удовольствие'. Оба сорта среднеспелые, предназначены для выращивания в теплицах и под пленочным укрытием, но у первого плоды светло-фиолетовые округлые, массой 300 г, а у второго они черно-фиолетовые грушевидной формы, массой до 200 г.
Баклажан 'Грибное удовольствие' («БЭСТ»)
Баклажан 'Грибное удовольствие' — сорт среднеспелый, первый урожай убирают через 110–145 дней после появления всходов. Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 0,6–0,7 м, пригодно для пленочных укрытый и теплиц. Плоды черно-фиолетовые, с нежной кожицей, массой 112–200 г. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей, высадка – конец мая. При формировке удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле.
Если вы не гонитесь за новинками, а хотите посадить уже проверенные сорта и гибриды баклажанов отечественной селекции, обратите внимание на следующие варианты:
- 'Алмаз',
- 'Алексеевский',
- 'Робин Гуд' (для пленочных теплиц и открытого грунта),
- 'Фиолетовое чудо F1',
- 'Щелкунчик F1',
- 'Максик F1' (для теплиц и пленочных укрытий).
Если вы эстет и вам хочется вырастить не только вкусные, но красивые и разнообразные сорта, вам наверняка понравятся:
- 'Белая ночь' (белые цилиндрические плоды),
- 'Пинг-Понг F1' (белые круглые),
- 'Дон Кихот' (длинные фиолетовые),
- 'Зелененький' (зеленые),
- 'Романтик' и 'Розовый фламинго' (розоватые),
- 'Матросик' (полосатый).
И в том, и в другом случае вам поможет наш маркет, где вы сможете найти как классические проверенные, так и необычные сорта. Сравнить цены интернет-магазинов и выбрать семена баклажанов к новому сезону.
Баклажан Матросик
23 руб
Русский Огород
Русский Огород
Баклажан Грибное удовольствие
29 руб
Русский Огород
Русский Огород
Баклажан Боровичок
28 руб
Русский Огород
Русский Огород
Баклажан Халиф
39 руб
Русский Огород
Русский Огород
О других сортах и гибридах баклажанов читайте в статьях:
- Как выбрать семена баклажанов
- Баклажаны: сорта для заготовок от агрофирмы ПОИСК
- Выбираем семена баклажанов. Топ-10 раннеспелых сортов
- Совсем не синенькие: 12 популярных баклажанов необычной окраски
- 7 золотых советов по выращиванию баклажанов. Пробуем новый гибрид 'Андрюша F1'
и в отзывах пользователей нашего сайта:
- Баклажан 'Дон Кихот' – рыцарь урожайного образа в моём огороде
- Вкуснейшие баклажаны с названием 'Клоринда'
- Баклажаны-альбиносы сорта 'Лебединый'
- Мои баклажанные 'Тигрята'
- Растим белые баклажаны
- Мои беленькие «синенькие» – баклажаны 'Бибо'
- Баклажаны 'Норд' и 'Саламандра'
- 'Меч самурая' — всем баклажанам баклажан!
Текст: О. Уварова
Фото: Legion-Media, PR
клоринда и эпик
клоринда
Алмаз (ну реально старый гибрид, а у меня лидер был прошлым летом, просто завалил баклажанами), Бибо, Король Севера)
В этом сезоне еще попробую Клоринду, Валентину и Мирвал (который, скорее всего, привью на томат)
«клоринду» не нашла, даже на сайте производителя её нет,
«мирвал» то же не купила, сожалею…
обязательно напиши про привитые, я за это дело пока не берусь))
нынче будут — «алёшка» из подаренных,
«бибо» — любимчик навсегда))
«кавалер» — обязательно, удобно из него кругляшки готовить))
«навал» — попробую новичка
«ультраранний f1» от уральцев — то же новичок))
А сейчас я каждый день то томаты проклюнувшиеся сажаю, то перцы пересаживаю — дурдом начался
Мне кажется, про Мирвал не стоит жалеть, почитай, что про него народ пишет — капризуля он)
Клоринда есть вот тут, например
А, еще забыла про Андрюшу — его тоже посажу
«клоринду» в прошлом сезоне сеяла, переклеенную в пакет от «партнёра» в каком то левом киоске купила((
плодики были как у томата-черри, выдернула и выкинула,
за ссылку спасибо, теперь уже не успею, но в закладки заберу.
а ещё «Блэк Перл, „Дестан“ — сразил вкусом
Урожай баклажанов радовал меня в холодное лето 2021 года, а "Навал" блистал
Конец июля. Баклажанно-огуречный день