Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 15

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото

Кто-нибудь пробовал привить баклажан на томат? Я вот начиталась в интернете о пользе таких прививок и повышенной урожайности, теперь хочу попробовать, жуть. Но страшно, вдруг не так что-то сделаю. Там столько тонкостей в этом процессе! Поделитесь...

Сегодня при вечернем обходе своих подопечных обнаружила вот такую печальку... Кто-то грызёт мой баклажан! Чем обработать растение?

На рассаде баклажанов появились на листьях бледно-зеленые пятна. Что это? И как с этим бороться? Листья баклажанов Баклажаны Листья

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с моими баклажанами? Новые листья сразу закручиваются. Предполагаю, это от солнца. Стоят на солнечном подоконнике, листья осмотрела, вредителей не обнаружила. Закручивается верхний лист Листья...

Анамнез таков: семена замочены в фитоспорине, высеяны в контейнер с песком/вермикулитом 50:50. Все это дело пролито 1,5 мл на 1 л Превикуром. После появления первых двух настоящих листьев подкормлено разведенной Фертикой для рассады, еще через...

Здравствуйте. Я совсем новичок в делах огородных, вот что-то случилось с рассадой баклажанов. Появились какие-то белые пятна, видимых вредителей нет, пятна не сухие, а как будто бы вялые. Можно ли спасти кустики и как? В чем причина...

Привет всем. Подскажите, как формировать баклажаны в три стебля? Елена.

Я радовалась, когда появился первый цветок на баклажане, растущем в теплице. Через несколько дней он отвалился. Когда на втором баклажане появился первый цветок, я решила сама его опылять кисточкой. Пыльцу брала с тех растений, которые уже...

Листья повреждаются непонятно чем или кем? Опрыскивала битоксибациллином — изменений нет. Это листья нижнего яруса, повреждённые удалила, но в следующем ярусе листья повреждаются опять. С лупой разглядывала — ничего не вижу. На нижней...

Здравствуйте. Помогите определить, чем заболели мои баклажаны. До сих пор росли хорошо, на стадии цветения и начала завязывания плодов листья на некоторых начали вянуть, появились жёлтые пятна. Баклажан Вот так. Вырвала вот этот...

Здравствуйте. Листья баклажанов в таком виде (нижние, верхним получше). Перцы тоже желтеют. Что за напасть? Чем можно обработать? Уже период плодоношения. Были дожди неделю, сейчас жара. Стоят в грядке под укрывным. Что делать? Лист...

Ближе сфотографировать не получается, насекомое убегает. Это трипс?

Листья сначала вянут, потом покрываются пятнами, потом засыхают. На обратной стороне листа ничего подозрительного. Один маленький совсем завял, вырвала его, корень коричневый, сгнил. Обработала фитоспорином, пораженные листья оборвала и сожгла....

Понадеялась я на новый сорт баклажанов и свои проверенные годами баклажаны пустила на самотёк. Хотя первые тревожные звоночки были уже при выращивании рассады, но у нас же «голова ‐ дом советов» и «мы сами с усами». Да и рассады много и разной...

Да, думала, не видать мне в этот раз баклажанов🍆. Но мои стойкие, точнее устойчивые сорта подарили мне надежду, что парочку я всё равно съем! Мал, да удал! Сорт «Карлсон» Ещё один красавец! Сорт «Хозяин барин» О проблемах выращивания...

Изначально никаких «новаций» не планировалось. Изначальный посев баклажанов Баклажаны сеяла в понедельник, 12 февраля, уже вечером, не без интуитивной надежды на зодиакальное покровительство Рыб. Хотя основным посевным мотивом были не...

Сколько чего посеять-посадить в огороде и теплицах? Вроде, знаю и понимаю сократившиеся потребности и возможности. Дети и внук выросли и живут в другом измерении, без ориентации на мой урожай, а наше бесценное богатство – годы – становится, к...

Эта группа для тех, кто в этом сезоне решил выращивать баклажаны в команде таких же огородников. Культура эта полезная и достаточно неприхотливая, главное — освоить процесс выращивания. А в команде это намного проще и интереснее. В записную...

Это моя первая попытка прививки баклажанов на томат. Подвой — индет Розовый слон. Посеян 5.03, взошёл 9.03. 21.03 перевалила его из стакана 0,2 в 0,7 литра, чтобы долго уже не трогать. Баклажан Хозяин Барин. Посеян 28.02. Всходил долго,...

У баклажана стал такой листок. Что это? Баклажан, стал такой листок, что это

И решила я в этом сезоне рекомендованные сорта выращивать. Насмотрелась, начиталась и купила! Получилось большое разнообразие. Поэтому сеяла немного семян, по 2 шт., но много сортов. «Огласите, пожалуйста, весь список… „ Теперь заглянем...

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
последняя