Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
В пакетике было 66 семян. Отобраны 10 самых лучших и были замочены на 7 часов в обычной воде. Затем 1 марта выложены на влажную салфетку в пластиковым контейнере на проращивание. Семена поставлены в темное теплое место где температура в...
В пакетике было 69 семян. Отобраны 10 самых лучших, замочены в обычной воде на 7 часов. Семена баклажана Бомбовоз выложены на проращивание. Выложены 1 марта на влажную салфетку для проращивания в пластиковом контейнере, который...
Семена от агрофирмы «Аэлита» были получены 22 февраля, а 23 февраля приступаем к тесту на всхожесть. В моём наборе семян присутствуют в основном томаты, приступать к посеву которых еще рановато, т.к я не имею теплицы и все томаты успешно...
Из 55 семян выбрала 10. 7 посажены в свою землю и 3 в торфяные таблетки. Посадка 3 марта. Без стимуляторов и замачиваний. Земля своя. Темп воздуха 34 гр 7 шт посажены в стаканчики (пока бегала за фотоаппаратом, дочь один стакан отняла)))))...
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Сегодня 2 марта 2017г. начинаю тест на всхожесть баклажана «Заморский полосатик», в комнате 24 градуса. Хочу попытаться прорастить семена двумя способами: 1 способ — лист Алоэ 2 Способ — Водка 40% Итак, начнем 1 способ. Подготовка всего...
Сегодня 2 марта 2017 г. начинаю тест на всхожесть баклажана «Бычий лоб», температура в комнате 24 градуса. Хочу проверить всхожесть баклажана двумя способами: 1 способ — в стимуляторе НВ-101  2 способ — Фитоспорин-М Итак, приступим. Для...
В пакете было 85 семян! Удивили. Первого марта 20 штук были замочены в Энергене на сутки и оставлены в блюдце на столе. Температура в комнате +20-25°C. Семена Замочены в Энергене Через сутки 2 марта посеяны в плошку. Почву...
Семена были замочены 27.02.17 г. Сегодня 03.03.2017 г. Все семена на данном этапе прорастали в одной коробке, а потому текст будет практически идентичным. Сначала их с вечера отправила на шкаф, но утром я решила, что им там холодно и...
Ранним утром 4 марта я достала семена от Аэлиты и начала посевную. Сразу скажу, что я сделала заранее. 1. Грунт — готовится 3 недели: размачиваем брикет кокосового волокна на 4 литра и смешиваем с 10 литрами покупного грунта «живая земля» и 2...
Семена Заморского полосатика от Аэлиты я купила сама еще в начале осени, когда о тестировании семян ещё никто не знал, но так как они тоже были предложены для теста, то поэтому включаю в отчёт. Мои бабушки всегда сажали баклажаны в один большой...
Баклажан Заморский полосатик, проращивание семян Семена были заложены на проращивание 1.03., на 6.03 наклюнулись 6 семян из 10. В этот день все были посажены в торфяные таблетки.
Фото нет, качество низкое, не видно семена(( Семена были заложены на проращивание 1.03.2017 года. На 5.03.2017 года проросли 9 из 10 семян, которые в этот же день все были посажены в торфяные таблетки.
04 марта семена баклажана Мраморный в количестве 6 шт были замочены сухими, без всякой обработки на тряпочке в блюдечке, на 1 сутки. замачивание семян Блюдце с семенами убрано в пакет и оставлено на столе в комнате. t+25 в пакете...
На снимке результаты 12-дневного проращивания. Их нет Баклажан (в количестве десяти семян) был отправлен на проращивание 22 февраля. Проращивание в ткани на блюдце, закрыт пакетом. Опрыскивалась ткань обычной водой. Проветривался. Температура...
06 марта были посеяны семена баклажана Мраморный, в кол-ве 5 шт., без предварительного замачивания. посадка семян   Грунт для рассады куплен в магазине. грунт Грунт насыпан в плошку и пролит горячей водой. В теплый грунт посеяны...
Первые всходы баклажана Бычий лоб появились 7 марта (на 7-й день, посев 1 марта). Всходы дружные — из 60 семян взошло 41. Всхожесть составляет на 7-й день 68%. На 9-й день (9 марта) взошло еще 7 семян. Всего 48 шт. Всхожесть составляет 80%....
8 марта, 2 из 7 баклажанов у меня взошли))) не синхрон, но процесс пошел 8-мартовский росточек) 2 из 7 в земле на 5 сутки На 5 сутки 2 росточек показался) 2 из 7 в своей земле, температура в комнате 34 градуса, солнышко с 8 до 18.) Полив...