Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Для тестирования я выбрала себе баклажан «Северная долина». Меня  заманило маркетинговое выражение на пачке «позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай». И т.к. я  ранее «синенькие» не выращивала, то решила попробовать у...
Баклажан Мурзик показал достойные результаты на всех трех этапах тестирования. Плоды баклажана Мурзик На первом этапе Баклажан Мурзик  отличился стопроцентной всхожестью. На втором этапе все четыре куста успешно прижились в открытом...
Один из красавцев этого года Это история о том, как баклажаны сорта «Чёрный красавец» полностью оправдали своё название и превзошли все ожидания. Однако, путь к такой красоте был для меня о-очень тернистым, особенно морально.   Начну по...
Начинаем тестирование. Очень был удивлен, что при вскрытии цветного пакетика семян в нем оказался еще один герметичный. Многие фирмы на этом экономят. Пакетики семян Подготовка Подписываем, что проращиваем Баклажан — 10 семян...
Семена баклажана «Мраморный» Семена баклажана «Мраморный получила на тестирование от Аэлиты 22.02.2017 г. Всего в пакетике было более 30 шт. 1) 23 февраля начинаю тест на всхожесть. Отбираю десять семян, заворачиваю их в чистую х/б тряпочку....
25.02.2017 г. Тестируем Баклажан Заморский полосатик фирмы Аэлита. Тест на всхожесть Баклажан Заморский полосатик Оборотная сторона пакетика Вскрываем пакетик. В упаковке 76 шт. Буду пробовать два способа — по 20 шт на каждый. 1...
Двойной пакет. фас анфас В пакете 97 красивых гладких пузатых семян красавцы 10 шт пошли на 2 часа в Эпин эпин В пластиковый контейнер и на шкаф в +22. Ждем.
В пакетике было 66 семян. Отобраны 10 самых лучших и были замочены на 7 часов в обычной воде. Затем 1 марта выложены на влажную салфетку в пластиковым контейнере на проращивание. Семена поставлены в темное теплое место где температура в...
В пакетике было 69 семян. Отобраны 10 самых лучших, замочены в обычной воде на 7 часов. Семена баклажана Бомбовоз выложены на проращивание. Выложены 1 марта на влажную салфетку для проращивания в пластиковом контейнере, который...
Семена от агрофирмы «Аэлита» были получены 22 февраля, а 23 февраля приступаем к тесту на всхожесть. В моём наборе семян присутствуют в основном томаты, приступать к посеву которых еще рановато, т.к я не имею теплицы и все томаты успешно...
Из 55 семян выбрала 10. 7 посажены в свою землю и 3 в торфяные таблетки. Посадка 3 марта. Без стимуляторов и замачиваний. Земля своя. Темп воздуха 34 гр 7 шт посажены в стаканчики (пока бегала за фотоаппаратом, дочь один стакан отняла)))))...
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Сегодня 2 марта 2017г. начинаю тест на всхожесть баклажана «Заморский полосатик», в комнате 24 градуса. Хочу попытаться прорастить семена двумя способами: 1 способ — лист Алоэ 2 Способ — Водка 40% Итак, начнем 1 способ. Подготовка всего...
Сегодня 2 марта 2017 г. начинаю тест на всхожесть баклажана «Бычий лоб», температура в комнате 24 градуса. Хочу проверить всхожесть баклажана двумя способами: 1 способ — в стимуляторе НВ-101  2 способ — Фитоспорин-М Итак, приступим. Для...
В пакете было 85 семян! Удивили. Первого марта 20 штук были замочены в Энергене на сутки и оставлены в блюдце на столе. Температура в комнате +20-25°C. Семена Замочены в Энергене Через сутки 2 марта посеяны в плошку. Почву...
Семена были замочены 27.02.17 г. Сегодня 03.03.2017 г. Все семена на данном этапе прорастали в одной коробке, а потому текст будет практически идентичным. Сначала их с вечера отправила на шкаф, но утром я решила, что им там холодно и...
Ранним утром 4 марта я достала семена от Аэлиты и начала посевную. Сразу скажу, что я сделала заранее. 1. Грунт — готовится 3 недели: размачиваем брикет кокосового волокна на 4 литра и смешиваем с 10 литрами покупного грунта «живая земля» и 2...
Семена Заморского полосатика от Аэлиты я купила сама еще в начале осени, когда о тестировании семян ещё никто не знал, но так как они тоже были предложены для теста, то поэтому включаю в отчёт. Мои бабушки всегда сажали баклажаны в один большой...