Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 4

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1247 записей, 340 фото

Вот и завершился сезон 2020 года. Сданы отчеты по всем тестированиям. И, наконец, появилось время подвести итоги главного эксперимента этого года — выращивания баклажанов, привитых на томатные корни. В предыдущей публикации от 15 июля я писала...

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с рассадой баклажанов? ... Думали сначала, ожог листьев… изначально рассада стояла на окне (днём), а ночью подсветка лампой (в другом месте). Далее длительное время рассада находилась вне прямого...

Хотела прорастить семена баклажанов в ткани. Один сорт лежит 7 дней, другой — 5. Нет никаких признаков прорастания. Сколько еще подождать или выбрасывать семена из-за непригодности? Перцы всегда прорастали быстро

Среди ряда огородных экспериментов сезона 2020 для меня на первом месте по-прежнему остаются баклажаны, выращиваемые на томатных корнях. Как ранее писала, решилась на этот эксперимент по причинам очень плохого развития баклажанных кустов в наших...

У рассады баклажана вырос один настоящий лист, а дальше замер. Что с рассадой?

Доброго времени суток! Выращивание баклажанов на протяжении многих лет является для меня непостижимой наукой. Обычно в рассаде они у меня хилые, с жеваными листами получаются. И вот впервые в этом сезоне у меня шикарные кустики получились! Не...

Здравствуйте. Почти на всей рассаде появились такие рыжие пятна, а маленькие листья скукожились. Грунт для всех растений один. И только на баклажанах появилось это. Рыжие пятна

Обязательно ли пикировать баклажаны, или лучше посеять в 250-граммовые стаканчики, без пикирования эффект будет тот же, или нет?

Как сажать баклажаны в открытый грунт (без теплицы) в Дмитровском районе Подмосковья? Какие еще существуют сорта, которые можно вырастить без теплицы?

Насколько критична длина светового дня для баклажан? Думаю, бегать ли их убирать, накрывать в 6 часов вечера, как в прошлом году, или нет? А утром – опять на свет. Знаю, что кто-то не бегает, и нормально все. Только ведь это субъективно. Хочется...

SOS! Уважаемые семидачники, эксперты и просто гости! Помогите, пожалуйста, определить болезнь баклажанов и вылечить их. На листиках появились белые сухие пятна, как бумажка. Листья полностью не гибнут, не опадают. Верхушечные листья скручиваются и...

Друзья мои, у меня опять вопрос. У меня на окне баклажаны зацветают! А до высадки еще недели 2-3… Что делать? Пусть цветут? Или надо цветочки оборвать? Я первый раз их выращиваю… Что касаемо перцев и помидоров, тут проблем нет, знаю, что можно...

Добрый день! Прошу помощи! Что-то происходит с баклажаном, листья покрываются какими-то пятнышками, с оборота листа как-будто оранжевые вздутия. Прилагаю фото. Это не тля (ничего не видно). Может трипс? Встречаюсь с таким впервые. Что посоветуете?...

В этом году впервые попробовала выращивать баклажаны. Купила пачку ассорти семян ранних сортов этого овоща. Получилось вырастить 2 хороших здоровых растюхи, уже плодоносят. Один баклажанчик мне понравился особенно, с него сняла уже 4 кг, и...

Ну, вот и свершилось — у меня проклюнулся первый баклажанчик. Честно говоря, я почему-то ожидала всходов не раньше, чем через 2 недели. С момента регистрации, а это чуть меньше 2 месяцев, я активно готовилась к первой посадке, активно задавала...

Olka3004 6 апреля 2015, 10:29 в личный журнал

Непонятная рассада баклажана... 5

МИЛЫЕ МОИ ДЕВОЧКИ И МАЛЬЧИКИ! ПОДСКАЖИТЕ МНЕ, ЧТО ЭТО У МЕНЯ ЗА ЧУДО ЧУДНОЕ ВЫРОСЛО? В ЭТОМ ГОДУ РАССАДУ БАКЛАЖАНА ВЫРАЩИВАЮ ПЕРВЫЙ РАЗ, ДВА БАКЛАЖАНЧИКА РАСТУТ С ДВУМЯ СТВОЛАМИ! ЭТО НОРМАЛЬНО ИЛИ АНОМАЛИЯ КАКАЯ? Ничего не понимаю, что это...

Нет, все-таки я не зря зарекалась выращивать баклажаны… Прошло больше двух месяцев с момента первых посевов — а толковой рассады так и нет. Перцы, помидоры растут как обычно. Что, в таком случае, не по вкусу баклажанам? Ну вот что им не...

Ребята, скажите, какие сорта баклажана у вас в любимчиках? Меня интересуют ранние и урожайные. Да, еще со средними продолговатыми плодами, мелкие и очень крупные не люблю. Если можно, название и в двух словах — чем восхитил.

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с моими баклажанами? Новые листья сразу закручиваются. Предполагаю, это от солнца. Стоят на солнечном подоконнике, листья осмотрела, вредителей не обнаружила. Закручивается верхний лист Листья...

Здравствуйте. Четвертый сезон сажаю баклажаны, такого не видела никогда. С баклажаном Патио-малыш что-то произошло. Что это? Болезнь — выбросить? Или нормально все, и ждать? Для сравнения Белый алмаз и Патио-малыш, оба от Аэлиты, оба были посажены...

Что не так с моей рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов?

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
последняя