Овощи, статьи
- амарант овощной
- арахис
- артишоки
- базилик
- баклажаны
- батат
- бобы
- брюква
- вигна
- гогошары
- горох
- дайкон
- декоративные овощи
- имбирь лекарственный
- кабачки
- капуста
- картофель
- катран приморский
- корнеплоды
- кукуруза
- лагенарии
- лук
- люффа
- мелотрия шершавая
- момордика
- морковь
- овощи с декоративными плодами
- огурцы
- паслёновые
- пастернак
- патиссоны
- перцы
- петрушка корневая
- ревень
- редис
- редька
- репа
- свекла
- сельдерей
- сорта овощей
- соя
- спаржа
- тладианта
- томаты
- топинамбур
- трихозант
- турнепс
- тыквы
- фасоль
- фасоль спаржевая
- хрен
- цукини
- чеснок
- чечевица
- чуфа
- эвтрема японская
- якон
644 записи
Зачем нужна разноцветная морковь, если можно вырастить обычную оранжевую? На грядке-то все равно не видно, какого цвета корнеплод… Оказывается, свой резон в выборе желтой, белой, пурпурной или фиолетовой моркови все-таки имеется. И дело тут не в...
У базилика немало поклонников. И это совсем не удивительно, ведь среди невероятного изобилия сортов, различающихся и нюансами аромата, и оттенками вкуса, и внешними особенностями, каждый любитель пряных трав может отыскать свой вариант. Я,...
MoySad
в клуб «Журнал «Мой прекрасный сад»»
В природе растения не делятся на красивые и съедобные. Только человек решил когда-то это сделать, определив для одних место в цветниках, а другие отправив в огород. Но и такое деление оказалось временным, ведь в последние годы, с приходом моды на...
Всегда нужно иметь в своем арсенале несколько стабильных и надежных вариантов томатов, которые опробованы, любимы и точно не подведут. Однако те, кто следит за новинками, всегда в выигрыше: селекционеры неутомимо работают и каждый год предлагают...
Середина лета. Думаете, дачники все как один отдыхают и загорают на зеленых лужайках или устраивают пикники (ибо отпуск же!)? Ничуть не бывало. Дачники собирают урожай, а на освободившихся площадях тут же снова сеют овощи — негоже грядкам...
У японской кухни немало поклонников и в нашей стране. А знакомы ли вам растения, которые используются в традиционных японских блюдах? Откуда берется васаби, что такое фуки, как правильно приготовить папоротник и пожарить аралию? Давайте узнаем....
Весной огородникам предстоит немало работы, и одна из важнейших задач — посев овощей на рассаду. А предшествует этому этапу тщательный выбор сортов — для теплицы и открытого грунта, разных сроков созревания, с плодами той или иной окраски и...
Древняя культура из тропической Индии так давно выращивается в нашей стране, что кажется исконно русской. По историческим данным, огурец был известен на Руси еще до IX века. За столь длительный период агротехнику этой культуры изучили досконально,...
Селекционеры трудятся над выведением самых разных сортов картофеля, чтобы угодить всем огородникам. Сейчас на дачах уже мало кто засаживает этой культурой большие площади, чтобы обеспечить семью на год вперед, — чаще выращивают только для летнего...
Сейчас тема декоративных огородов стала модной. Ну а у меня так получилось, что овощи и цветы давно росли на участке вперемешку, и не разберешь иногда: то ли грядка, то ли цветник. Даже если возиться с хитроумной планировкой или сооружать...
Понимаю, что в этом году тема несколько запоздала… Но обменяться мнениями и опытом никогда не поздно, а у каждого огородника, наверняка, есть любимые сорта томатов, критерии их выбора и собственные хитрости, секреты хорошей рассады. Вот давайте и...
Последние недели рождественского поста самые строгие. Вот тут и выручает фасоль обыкновенная, которая еще не раз в новом году явится прекрасной овощной гостьей к нам на стол. Но кроме полезности фасоль весьма декоративна, и совсем не прав тот...
Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности...
Кто не любит томаты? Свежие и засоленные, в салатах, в борщах и в кетчупе? Ух… вкуснота, да и только! Но чтобы всё это порадовало наши столы и желудки, надо сначала вырастить чудесные краснощёкие плоды. И всё бы ничего: выращивание томатов — не...
Вот и подходит пора уборки репчатого лука. На кухне без него никак — лука много не бывает, и запас на зиму нужен хороший. Только вот не всегда он удается: хоть и нет особых сложностей в выращивании этой культуры, но дачники часто жалуются на...
О полезных свойствах и способах использования чеснока знает каждая хозяйка, с посадкой тоже проблем обычно нет, а вот сохранить его всю зиму свежим и сочным под силу не каждому.
Чеснок можно сохранить до весны свежим, здоровым, сочным...
Привет, друзья!) Как у вас урожай? Думаю, уже можно оценить масштабы, понять, что уродилось, а что нет.
Уверена, что многие из вас едва ли не принимают кабачковые ванны=)). С кабачками такая история: или пан, или пропал. Или их так много, что...
Петрушка, укроп, сельдерей – пряные травы, отлично дополняющие многие блюда, придающие им неповторимый вкус, аромат и изысканную пикантность. К сожалению, сезон свежей зелени подходит к концу, поэтому самое время позаботиться о зимнем витаминном...
Огородники знают, что сорта моркови имеют разную скороспелость. Ранние сорта за 70-100 дней взойдут и вырастят урожай. Среднеспелым для той же работы потребуется 100-120 дней, позднеспелые обрадуют оранжевыми корнеплодами через 150 дней....
Если бы в программе «Сто к одному» задали вопрос: «Что можно сделать из тыквы?», — то на первом месте по популярности стоял бы, без сомнения, ответ: «Маску на Хэллоуин». Что еще могло прийти в голову людям? Ваза для цветов, подсвечник, корзинка,...
Морковь на наших столах — один из самых популярных овощей наряду с картофелем, капустой и луком. Мы привыкли к её ярко-оранжевому виду, но так было не всегда.
Фиолетовая морковь
Прародительница современной морковки была отнюдь не...