Овощи, статьи страница 16

Это небольшое сооружение уступает теплице разве что в размерах, а в остальном столь же эффективно. Давайте разберемся, чем же так хорош парник. Если вы надумали открыть огородный сезон как можно раньше, то вам просто необходим парник для...

Наша семья переехала из города в село 24 года назад. Тогда теплица не требовалась: огурцы росли в открытом грунте и давали отменные урожаи. Шпалера для огурцов из сетки Делали все просто: копали участок, устраивали лунки и сеяли в них...

В статье Болгарский перец: Требования к теплу и свету я уже говорила, что подоконник – не лучшее место для выращивания рассады. Оказывается, причиной тому не только температура. Для болгарского перца важна влажность грунта и воздуха...

Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...

Мечта каждого дачника – получить хороший урожай со своих соток, чтобы летние труды и заботы не пропали даром. Однако на растения, выращиваемые в огороде, могут влиять и погода, и болезни, и распространение насекомых-вредителей. Пероноспороз...

Пополняя запасы семян в преддверии очередной весенней страды, дачник в первую очередь останавливается рядом с «помидорным» прилавком. Взгляд приковывают красные, оранжевые, желтые, зеленые и полосатые «толстопузики», красующиеся на упаковках, и...

Грибковые заболевания кожи (дерматомикозы) доставляют немало неприятных ощущений: зуд, шелушение, воспаление. Избавиться от грибка бывает непросто, а без должного лечения заболевание принимает хронический характер. Существует немало современных...

Репчатый лук, на мой взгляд, относится к числу самых беспроблемных огородных культур и не требует лишних хлопот вокруг грядки. Посадил, пару раз прорыхлил, при необходимости полил и подкормил — все. Но если вас интересует, как вырастить крупные...

На просторах России дачи, на которых не выращивают томаты, наверняка можно по пальцам пересчитать. У кого-то десяток кустов растет, у иных под сотню, и практически все огородники пользуются рассадным способом. А можно ли упростить задачу:...

У базилика немало поклонников. И это совсем не удивительно, ведь среди невероятного изобилия сортов, различающихся и нюансами аромата, и оттенками вкуса, и внешними особенностями, каждый любитель пряных трав может отыскать свой вариант. Я,...

Каждый огородник знает: богатый урожай огурцов не вырастет сам по себе, придется хорошо потрудиться. Разумеется, важны и поливы, и прополки, но главное условие, без которого все старания будут напрасны, — правильное питание. Без подкормок на...

Наши предки недаром плели косы из лука и чеснока: в таком виде урожай занимает меньше места да и хранится отменно. Некоторое время овощные гирлянды можно было увидеть разве что у бабушки в деревне. Но постепенно огородники вернулись к практичному...

У японской кухни немало поклонников и в нашей стране. А знакомы ли вам растения, которые используются в традиционных японских блюдах? Откуда берется васаби, что такое фуки, как правильно приготовить папоротник и пожарить аралию? Давайте узнаем....

На Руси репу выращивали с глубокой древности и до появления картофеля считали едва ли не главной овощной культурой. Причем использовали в пищу не только корнеплоды, но и листья. В наши дни репа на огороде стала скорее диковинкой — наверное,...

Весной огородникам предстоит немало работы, и одна из важнейших задач — посев овощей на рассаду. А предшествует этому этапу тщательный выбор сортов — для теплицы и открытого грунта, разных сроков созревания, с плодами той или иной окраски и...

Растения в огороде нередко подкидывают нам задачки, которые приходится решать, чтобы не лишиться урожая. Вот, например, вянут перцы — почему и что делать? Насколько проблема серьезна, какие меры нужно принять, чтобы исправить ситуацию? Давайте...

Лук и чеснок — эта парочка растет практически на каждой даче. И когда мы получаем хороший урожай, хочется сохранить его, чтобы пользоваться всю зиму. Поговорим о том, как качественно просушить головки лука и чеснока и в целом подготовить к...

Сохранять свой урожай различными способами дачники научились давно, однако что ни говори, а употреблять свежие овощи гораздо приятней и полезней. Есть, конечно, те, что отлично хранятся без особых ухищрений до следующего сезона, — белокочанная...

Уже давно стало возможным вырастить баклажаны в средней полосе и даже севернее, но многие по-прежнему считают эту культуру слишком требовательной. И в чем-то они правы. Однако при системном подходе хороший урожай — дело техники. Ключевой фактор...

Иногда кажется, что с морковью все просто: заделал бороздку, полил — жди урожая. Но результат может разочаровать: бывает, что вместо стройных «солдатиков» появляются рваные, ветвистые, треснутые мутанты. Почему так происходит? Причин несколько, и...

Помните ту самую тыкву из сказки, которая превратилась в карету? На даче нередко все происходит с точностью до наоборот: вместо роскошного урожая — пара мелких плодов или вообще пусто. Знакомо? Роскошного урожая тыквы может и не случиться....