Сезонные работы в саду и огороде: третья неделя октября

Середина октября всегда бывает настолько прекрасной, что часто ловишь себя на мысли — точнее, желании — любоваться! Сколько еще вокруг золотистых красок! Золотую осень рисуем крупными мазками.

Осенний натюрморт

Огородные заботы

В старину говорили: «В октябре – семь погод на дворе: сеет, веет, крутит, мутит, ревет, сверху льет и снизу метет». Октябрь может быть непредсказуемым, поэтому спешим с уборкой овощей, лекарственных овощных растений: выкапываем корни хрена, петрушки, одуванчика лекарственного; заготавливаем семена моркови и других культур. Лишь на юге актуальна уборка посеянных в августе зеленных растений: шпината, различных видов салатов, в том числе и азиатских, укропа, лука репчатого на зелень.

Корни хрена

Еще не поздно провести подзимние посевы шпината, катрана, огуречной травы и других культур для получения зелени ранней весной. Статья Как правильно посеять овощи под зиму поможет избежать ошибок в этом деле.

Доращиваем позднеспелые сорта цветной капусты, выкопав ее с корнями и расположив растения плотно одно к другому в ящике (контейнере), установленном в подвале, парнике, сарае; корни присыпаем садовой землей (песком), увлажняем. Температуру воздуха поддерживаем в пределах +2…+6°С.

Таким же образом продлеваем срок получения урожая свежей зелени лука-порея. Выкапываем растения с корнем, отряхиваем лишнюю землю, устанавливаем в ящики в вертикальном положении, засыпаем влажным песком на 10-15 см и ставим на балкон или лоджию. Температуру воздуха поддерживаем не ниже 0°С.

А собранным урожаем важно грамотно распорядиться: что-то заготовить, что-то постараться сохранить свежим. Мы уже многократно обсуждали, как сохранить кабачки, какие условия хранения нужны чесноку, что нужно для успешного зимнего хранения свеклы, как хранить морковь правильно и куда убрать лук, чтобы он «дотерпел» до весенних простуд. Но опытные дачники умудряются сохранять даже овощи, которые традиционно считаются скоропортящимися — огурцы и помидоры. Если теплица порадовала вас богатым урожаем, заготовки уже сделаны, а плоды еще остались, попробуйте воспользоваться рекомендациями из статей:

Садовые хлопоты

Завершаем уборку плодов позднезимних сортов яблони и груши, «райских яблочек» (поздних сортов).
 
Снимаем "райские яблочки".
 
При стабильной октябрьской погоде проводим сильный влагозарядный полив деревьев, кустарников и земляники, чтобы обеспечить им благоприятные условия существования зимой.

Деревья поливают из расчета:

  • 50 л под саженец, 
  • 100 л – под молодое растение, 
  • 200 л – под взрослое. 

Кустарники поливают из расчета:
  • 10 л под саженец, 
  • 30 л – под взрослый куст.

На юге полным ходом идет уборка субтропических плодовых культур: снимаем плоды хурмы, зизифуса, фейхоа. Впрочем, эти культуры постепенно завоевывают и более северные регионы, что подтверждает обсуждение на сайте вопроса о выращивании экзотов на дачном участке.
 
Зизифус сорт Конфетный

Пока не пришли серьезные холода, молодые посадки плодовых деревьев, сделанные этой осенью, хорошо поливаем, приствольные круги мульчируем и в северных регионах укрываем лапником. У привитых форм штамб обвязываем лапником или обматываем рубероидом, несколькими слоями нетканого материала. Если холода пришли неожиданно и застали врасплох, статья 10 подручных материалов для зимнего укрытия растений подскажет выход из этой непростой ситуации. 

Чтобы защитить молодые деревца от сильных и холодных зимних ветров и разлома при обильных снегопадах, их ветви стягиваем шпагатом, а незимостойкие сорта колонновидных форм предварительно обвязываем еще и спанбондом. С возрастом у древесных растений зимостойкость повышается, и уже через 2 – 4 года такое утепление делать не придётся. А вот защита от грызунов актуальна для сада в любом возрасте.
 

Задачи цветовода

В цветниках обрезаем увядшие стебли многолетников (астильбы, астры, василька, водосбора, гипсофилы, дельфиниума, колокольчика, монарды, пиона, флокса, эхинацеи и других) до основания. У растений с зимующей розеткой листьев обрезаем только засохшие, пожелтевшие или больные листья. Обязательно подкармливаем все оставшиеся зимовать многолетники. На 1 м² цветника вносим 10 г азотных, 50-60 г фосфорных и 30 г калийных удобрений.

Мульчируем посадки ирисов, проводим предзимнюю обрезку листьев. В северных регионах, где установилась устойчивая прохладная погода, укрывают их лапником (без обрезки). Контейнеры с японскими ирисами заносим в подвал.
 
Ирис сорт Tiger Honey

Высаживаем на заранее подготовленные места садовые ландыши; их сажаем на такую глубину, чтобы корни не загибались, а ростки были засыпаны землей на 1-2 см.

На Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Кавказа в открытом грунте еще цветут хризантемы.

Цветут хризантемы "совсем особой - южной закваски, субтропической".
 
В остальных регионах их спешат выкопать и занести в дом или отапливаемые теплицы, зимние сады еще до настоящих осенних заморозков. Только лишь мелкоцветковые сорта могут выдержать кратковременное понижение температуры до 0°… -2°С.

Если уже начали окрашиваться бутоны, то можно пересадить хризантемы в горшки как комнатные растения и полюбоваться их цветением. Отцветшие растения в горшках обрезаем и определяем в подвал или непромерзающий сарай, теплицу с температурой воздуха  +3°… +5°С. Содержим их так до марта, поливаем редко. Потом помещаем в теплое светлое место, регулярно поливаем и ждем отрастания новых побегов, которые выламываем, укореняем и растим новый посадочный материал.

Если мелкоцветковая хризантема остается в грунте (Южная зона садоводства, сорта отечественной селекции), укрываем кустики специальной агротканью, края которой закрепляем. Днем в солнечные дни укрытия снимаем, проветриваем.

На юге еще делаем обрезку цинерарии приморской.
 
Обрезка цинерарии приморской.

Продлеваем жизнь любимым колеусам, бальзаминам, гелиотропу, пересаживая их из цветников в горшки. Создать «неженкам» все условия для успешной зимовки в помещении поможет статья Из сада в дом

При хорошей погоде готовим почву для посевов весной: перекапываем, при необходимости — известкуем, выбираем корневища сорняков, заправляем удобрениями.

Уход за газоном и водоемом

Еще можно провести ремонт газона, но при условии, что вы сможете обезопасить вновь созданные зеленые лоскутки от вытаптывания в осенне-зимний период. Текущий ремонт газонов осуществляется на площадках с выпадом травы до 25%. При ремонте газона лучше использовать куски дерна с пограничного участка. Его вырезаем нужного размера, а потом вставляем в проплешины и поливаем. О том, какой уход нужен газону в течение года, расскажет статья Лужайка день за днем: календарь газонных работ.

Если при спускании воды в водоеме вы случайно выкопали лягушек, жаб или тритонов, уже устроившихся на зимовку, перенесите их в безопасное место и прикройте сухими листьями или дерном.

Октябрьские работы в саду и огороде: третья неделя октября

Сетку, натянутую над водой и полную опавших осенних листьев, снимаем, листья засыпаем в компостную яму, сетку высушиваем и убираем.

Статья размещена в разделах: , октябрь, календарь садовода-огородника, ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
OrlovaLina Орлова Лина и еще 4 человека


Комментарии (16)
Какая очаровательная лягушка, напоминает зеленый камешек.
На днях моя приятельница продиктовала мне рецепт варенья из райских яблочек. Секрет его приготовления заключается в том, что промытые под проточной водой яблочки накалывают, а затем заливают кипятком на несколько минут. Затем кипяток сливают, а яблочки заливают холодной водой на ночь. На следующий день воду сливают, а яблочки заливают тёплым сиропом (на 1 кг плодов 1 кг сахара и 1 стакан воды). Варят в 3 приема, доводя до кипения и отставляя. В 3-й раз варенье варят на медленном огне от момента закипания 15 минут. Конечно, придется повозиться, но результат (обещает моя приятельница) — НЕПРЕВЗОЙДЕННОЕ по вкусу ароматное варенье-«райское наслаждение».
Мы такое варенье из дулек варим. Очень вкусное получается. Особенно сироп
Татьяна, а что такое «дульки»?
Маленькие груши Тоже вилкой протыкаем и в сироп. Они аж прозрачные становятся. Вкуснотища 
Последний раз редактировалось
Давным давно варила очень ароматное варенье из маленьких лесных груш, которые собирали со старой груши, растущей на Горном озере над Гурзуфом. При этом обрезала плоды с обеих сторон, они тогда лучше пропитывались сиропом и не были такими жесткими.
А мы не обрезаем ничего: варим подольше, они как мармелад получаются по мягкости. Только палочки остаются, за которые удобно из вазочки грушку брать. Главное со спелостью подгадать. Если хоть чуть-чуть недоспелые- сколько ни вари зернистые дульки будут. В этом году повидло из них делала. Очень ароматное получилось. После него яблочное пресным кажется.
Татьяна, доброе утро! Значит у вас есть уже с чем чай пить зимой! У меня одна их старших сестер обожает варенье из груш, а я отдаю предпочтение яблочному, оно мне всегда напоминает детство. В Крыму чаще всего варю экзотические варенья из инжира, айвы; фейхоа перетираю, как смородину, с сахаром.
Доброе утро, Людмила! У меня тётя в том году тоже перетирала фейхоа с сахаром. Своеобразный вкус. От токсикоза им спасалась, пока всё не съела Из айвы свекровь делала очень ароматное варенье. А вот из инжира не пробовала. Наверное очень вкусное. 
Доброе утро, Татьяна! Да, у плодов фейхоа — своеобразный вкус, и это не удивительно, т.к. это родственница мирта, с которым они принадлежат одному семейству Миртовые, им характерно содержание специфических эфирных масел. Плоды фейхоа рекомендуют тем, у кого дефицит йода. Как-то наварила столько айвы, варенья, что никто до сих пор не хочет «нового айвого сезона», наелись. А вот инжир варю традиционно каждый год в сентябре несмотря на то, что мои домашние его не любят, очень любят сестры, для них, в основном, и варю.
Интересный рецепт. Только яблочек-то нетс! Исчезли, а народ не продает, не выращивает! В посадках почти все вырубили. А интересно, у Вас они продаются?
В продаже тоже никогда не видела, делаю из того, чем угощают.
Давно его пробовала, а оно вообще имеет особый вкус?
Вся прелесть этого варенья в том, что берешь яблочки за плодоножку и кушаешь. Мое варенье по вкусу ничем не отличается от обыкновенного яблочного.
Последний раз редактировалось 17 октября 2013, 18:22
Итак, суть тут — это ФОРМА!!! Восточный или западный вариант понимания реальности — непонятно, но очень завлекательно: ешь — вкус яблока, а получаешь его в миниатюре.
Именно так!
комментарий ожидает подтверждения или был удален

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про календарь садовода-огородника
25 лунный день, убывающая Луна в Близнецах. Можно продолжать начатые накануне посевы и посадки. Удачная пора для обработки почвы: вспашки, перекопки, рыхления, окучивания, мульчирования (чтобы мульчи было вдоволь, обзаведитесь...
17 лунный день, убывающая Луна в Скорпионе.  Благоприятный день для посева овощей и зеленных культур (капуста — белокочанная, цветная, брокколи, савойская и пекинская; бобовые, салат, базилик, петрушка, сельдерей, листовая горчица, ревень,...
4 лунный день, растущая Луна в Тельце.  В течение дня продолжайте посевы в закрытый и открытый (если позволяет климат) грунт скороспелых зеленных культур (петрушка, укроп, салат, шпинат, щавель и другие). Вечером можете приступить к посеву...
21 лунный день, убывающая Луна в Деве.  В этот праздничный день дайте себе и растениям отдохнуть. Поздравляем вас с наступающим Новым Годом! Желаем счастья, здоровья, мира, благополучия и отличных урожаев! С Новым Годом! С новым...
Июль — макушка лета. В саду и огороде зреет урожай, клумбы и палисадники радуют обилием ярких цветов. Но об отдыхе пока можно только мечтать — забот лишь прибавляется. Чтобы все успеть (и при этом не упасть от усталости) планируем...
14 лунный день, растущая Луна в Овне. Продолжайте выгонку корневищ и корнеплодов, доращивание овощей и пряноароматических культур. Следите за тем, чтобы ваш домашний огород получал достаточно света.   Удачное время для ухода за садом:...
Смотрите все материалы про календарь садовода-огородника: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать